Onze wijnproeverijen;

U kunt kiezen uit de volgende combinaties van wijnen en spijzen;

*Wereldwijnen;
Een selectie van wijn uit zowel de oude als nieuwe wereld met o.a. Sauvignon Blanc, Pinot Gris, Cabernet-Sauvignon, Moscatel en Pedro Ximenez.(8 wijnen). Daarbij serveren wij enkele bijpassende hapjes en Amelander kaas.
Prijs is € 30,00 per persoon, maximaal 10 personen, duur 1.5 - 2 uur.

*Frankrijk;
Een keur van wijnen uit de klassieke Franse wijngebieden met Bordeaux, Bourgogne, Rhone, Elzas en Loire-wijn op de proeftafel (8 stuks). Een must voor Frankofielen.
25 euro p.p. incl. Kaas, maximaal 10 personen, duur 1.5 - 2 uur.

*Italië;
Een wijnland met enorm veel variatie.
De wijnen uit dit land hebben over het algemeen een pittig karakter en een stevige afdronk (8 stuks).
We proeven Valpolicella, Chianti, Nero dÁvola en Vin Santo.

30 euro p.p. incl. Kaas, maximaal 10 personen, duur 1.5 - 2 uur.

*Spanje;
Proef de Spaanse zon!
Van frisse witte Rueda tot oude houtgerijpte Rioja (8 stuks).
25 euro p.p.incl.kaas, maximaal 10 personen, duur 1.5 - 2 uur.

*De smaak van Zoet;
Louter zoete wijn op de proeftafel.
Van lichte Moscato tot gerijpte oude Port (8 stuks).
30 euro p.p. incl.kaas, maximaal 10 personen, duur 1.5 - 2 uur.

 

Voor groepen tot 25 personen is het mogelijk om een proeverij te organiseren met een verloting.
De kunst is om de Mistery-wijn te ontmaskeren.
Deze wijn wordt blind geproefd (geen fles of etiket zichtbaar) en voor de juiste oplossing worden enkele leuke presentjes verloot. De proeverij vindt deels staand/zittend plaats en vraagt een actieve houding van de groep.
15 euro p.p. incl.kaas, maximaal 25 personen, duur 1.5 uur.

 

Het is ook mogelijk om te reserveren met minder dan 10 personen.
De tafel wordt dan aangevuld met andere gasten.
Bij een gemengd gezelschap wordt er altijd gekozen voor de proeverij Wereldwijnen vanwege de variatie en toegankelijke wijnen.

 

Raadzaam is om geen alcohol te nuttigen vooraf aan de proeverij.
Dit komt de smaak niet ten goede en over het algemeen wordt niet elke wijn enkel geproefd maar ook gedronken zodat de alcoholconsumptie nogal oploopt.
De proeverijen vinden plaats in Restaurant Nobel of de ernaast gelegen fraaie boerenhoeve.
Aanvang van elke proeverij 17.00 uur (oktober-april) of 18.00 uur (mei-september)
Zondag vanaf 16.00 uur.
Zie verder de extra mogelijkheden.